エンドウ粉を使った料理 - 0 料理レシピ

自宅で準備するための2番目のレシピは、自宅で豆のお粥を準備し、ピューレマッシャーまたはジャガイモアタッチメントを備えたブレンダーで処理し、天板に置き、弱火で時々かき混ぜながらオーブンで乾燥させます。このレシピでは特有の臭いが取り除かれ、エンドウ豆の粉が非常に柔らかくなり、フランスのマカロンを作るのにも使用できます。エンドウ粉は健康的な食品成分です。調理中、脂肪を吸収せず、生の形で含まれるすべての物質、ビタミン、ミネラルを保持します。それからスープが作られます。水を沸騰させてジャガイモと燻製肉を加える必要があります。玉ねぎとにんじんを炒めてスープに加えます。エンドウ豆のオートミールを冷水で塊が消えるまで薄め、鍋に加えて沸騰させ、ハーブ、塩、スパイスを加えます。シンプルですよね？あらゆる生地に加えることができます。小麦またはその他の小麦粉成分の総重量の10から20パーセント - そしてあなたは自家製パン、甘いペストリー、パンケーキまたはパンケーキに対する新しくて興味深い味を持っています。サワークリームと玉ねぎのコンフィチュールが添えられた熱々のパンケーキは、ランチにとてもおいしいです。飲食店はお休み中です。