완두콩 가루 요리 - 0 요리 레시피

집에서 준비하는 두 번째 방법은 집에서 콩죽을 준비하고 퓌레 으깨기 또는 감자가 부착된 믹서기로 가공한 다음 베이킹 시트에 놓고 약한 불로 가끔씩 저어주면서 오븐에서 건조시키는 것입니다. 이 조리법은 특정 냄새를 제거하고 완두콩 가루를 매우 부드럽게 만들어 프랑스 마카롱을 만드는 데에도 사용할 수 있습니다. 완두콩 가루는 건강한식이 성분입니다. 요리하는 동안 지방을 흡수하지 않으며 원시 형태로 포함된 모든 물질, 비타민 및 미네랄을 유지합니다. 그것으로 수프가 준비됩니다. 물을 끓여서 감자와 훈제 고기를 넣어야합니다. 양파와 당근을 튀기고 수프에 추가합니다. 덩어리가 사라질 때까지 완두콩의 오트밀을 찬물에 희석하고 냄비에 넣고 끓여 허브, 소금 및 향신료를 추가합니다. 간단하죠? 어떤 반죽에도 첨가할 수 있습니다. 밀 또는 기타 밀가루 성분의 총 중량의 10~20% - 집에서 만든 빵, 달콤한 페이스트리, 팬케이크 또는 팬케이크에 대한 새롭고 흥미로운 맛을 갖게 됩니다. 사워 크림과 양파 콩피튀르를 곁들인 이 뜨거운 팬케이크는 점심 식사로 매우 맛있습니다. 레스토랑들이 잠시 쉬고 있습니다.