クラシックなスポンジケーキ - 3 料理レシピ
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- 45 分
- 6 サービング
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- 184
クラシックなスポンジケーキ
古典的なスポンジケーキのレシピを使えば、梨の殻をむくのと同じくらい簡単においしいデザートを準備できます。 bestrecipes24.com Web サイトに掲載されているオプションの 1 つを選択し、好みに合わせてクリームやフィリングを追加するだけです。バニラシュガー、ココア、またはチョコレートを使ったスポンジケーキは、通常のオーブンまたはスロークッカーで準備できます。
ビスケット生地をボリュームたっぷりにするには、いくつかの簡単なルールに従う必要があります。 1. 調理を始める前に、小麦粉をふるいにかけなければなりません。卵白と卵黄に砂糖を加えて泡立てます。 3.小麦粉を卵と砂糖の混合物に少しずつ少しずつ加えます。ビスケットがオーブンに入っている最初の 25 分間は、ビスケットを開けることができません。そうしないと生地が固まってしまう可能性があります。
最も一般的で安価なスポンジ ケーキのレシピ: 1. 砂糖を 2 つの部分に分け、一方の部分を卵黄と、もう一方の部分を白身と混ぜ合わせます。得られたタンパク質塊の 3 分の 1 を卵黄と混合します。 3. 小麦粉の3分の1を加え、すべてをよく混ぜます。4.残りの商品も徐々に紹介していきます。5.ビスケット混合物をベーキング容器に入れます。6.オーブンを180℃に予熱します。7. 8.約40分焼きます。室温で冷まします。
役立つヒント:• 型の底にバターを塗り、セモリナ粉を少し振りかけると、焼いた後にスポンジケーキが底にくっつきません。• 刻んだクルミまたはアーモンドを少し生地に加えてもいいでしょう。• 分割する前にスポンジケーキを別々のケーキ層に分ける場合は、焼いた後少なくとも12時間放置することをお勧めします。