子供の頃から、祖母のパイの香りと家族の笑い声が混ざり合うキッチンは、私にとって魔法のような場所でした。家族の食事のたびに、家族のレシピを通して受け継がれてきた温かさと思いやりを感じました。世界中を旅するうちに、スパイシーなインドカレーから繊細なイタリアのパスタに至るまで、多様な文化とその料理に夢中になりました。私の目標は、料理のシンプルさを明らかにし、おいしい自家製料理が誰にでも食べられることを示すことです。私の家族がそうであったように、私は誰もが料理に喜びとインスピレーションを見つけられるように努めています。
私は学部を卒業しました料理芸術と食のイノベーションでDublin Institute of Technology.