어린 시절부터 주방은 할머니의 파이 향기와 가족의 웃음이 섞이는 마법의 장소였습니다. 모든 가족 식사에서 나는 가족 요리법을 통해 나에게 전해지는 따뜻함과 배려를 느꼈습니다. 전 세계를 여행하면서 저는 매콤한 인도 카레부터 섬세한 이탈리아 파스타까지 다양한 문화와 요리에 반했습니다. 제 목표는 요리의 단순함을 드러내고, 누구나 쉽게 접근할 수 있는 맛있는 집에서 만든 요리를 보여주는 것입니다. 나는 우리 가족처럼 모든 사람이 요리에서 기쁨과 영감을 찾을 수 있도록 노력합니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술과 식품 혁신~에Dublin Institute of Technology.
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