子供の頃から、母がキッチンで料理をし、焼きたての焼き菓子やスパイスの香りで家中を満たしていた様子を覚えています。これらの瞬間は、私の心に料理と家族への愛を呼び起こしました。私が作るすべての料理は、世代から世代へと受け継がれてきた伝統への敬意と、スパイシーなインドカレーからイタリアのパスタに至るまで、世界中のさまざまな料理からのインスピレーションです。私の目標は、誰でも料理ができること、そしてそれが単なるプロセスではなく、愛する人たちを繋ぐ方法であることを示すことです。食べ物への愛は、それがもたらすアクセスのしやすさ、多様性、温かさにあります。
私は学部を卒業しました料理とホスピタリティでISG International Hospitality School.
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