ブレア・ホルト

子供の頃から、祖母のキッチンにはいつも焼きたてのパンと自家製ジャムの香りが漂っていたことを覚えています。これらの瞬間が私を今の私にしました。家族での夕食は本物の儀式であり、全員が協力し、食事のすべての部分が愛で満たされていました。世界中を旅して、さまざまな文化の味やレシピを吸収し、それが私に実験へのインスピレーションを与えました。私の目標は、誰でも料理ができることを示すことです。誰もがキッチンで奇跡を起こせるように、料理のシンプルさとアクセスしやすさをすべての人に提供したいと考えています。

私は学部を卒業しました料理芸術George Brown Chef School.

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