블레어 홀트

현장 등록일: 2019-11-08
사이트 내 평가: 222

어린 시절부터 할머니의 부엌에서는 항상 갓 구운 빵과 집에서 만든 보존 식품 냄새가 났던 것을 기억합니다. 이 순간들이 나를 지금의 사람으로 만들었다. 가족 만찬은 모두가 도움을 주고 식사의 모든 부분이 사랑으로 가득 찬 진정한 의식이었습니다. 전 세계를 여행하면서 다양한 문화의 맛과 요리법을 흡수했고, 이는 나에게 실험에 영감을 주었습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것이다. 요리의 단순성과 접근성은 모든 사람이 주방에서 기적을 만들 수 있도록 모든 사람에게 제공하고 싶습니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에George Brown Chef School.