Geschmorter Kohl mit Kartoffeln und Karotten
Dieser Kohl eignet sich sowohl als Beilage als auch als Hauptgericht. Je einfacher das Essen, desto gesünder ist es. Ich mache es gerne, weil die Zubereitung nicht viel Zeit in Anspruch nimmt. Ich liebe zum Beispiel gedünsteten Kohl mit Kartoffeln sehr. Es ist schnell zubereitet und eignet sich gut zum Beispiel für Fastende. Natürlich kann dieses Gericht auch mit Fleisch zubereitet werden. Das ist alles für alle.
Kalorien
428Kcal
Eiweiß
7gramm
Fett
7gramm
Kohlenhydrate
77gramm
*Nährwert von 1 Portion
Zutaten
Portionen: 4
Schritt-für-Schritt-Vorbereitung
Kochzeit: 50 min
SCHRITT 1
SCHRITT 2
SCHRITT 3
SCHRITT 4
SCHRITT 5
Kommentare zum Rezept
12.11.2023
Danke für das Rezept. Es hat mir gefallen, ich werde es schaffen.
12.11.2023
Kartoffeln mit Kohl haben mir auch sehr gut gefallen! Und auch mit Pilzen schmeckt es sehr lecker
12.11.2023
Tatjana! Vielen Dank für ein sehr einfaches und gesundes Rezept. Das Gericht ist herzhaft und lecker. Ich habe es bereits mehrfach nach Deinem Rezept zubereitet. Es ist schwer, jemanden zu finden, der Kartoffeln nicht liebt, auch wenn sie köstlich zubereitet sind. Und in der Rezeptur sind Karotten enthalten, die für den Körper wichtig sind – schließlich Carotin. Ich werde dieses Gericht noch einmal kochen, es schmeckt mir wirklich gut.
12.11.2023
Danke für das Rezept! Zum Schluss habe ich zu allem anderen noch 1 Lorbeerblatt und Kreuzkümmel hinzugefügt. Kreuzkümmel passt sehr gut zu Kohl! Vielen Dank für ein einfaches und gesundes Abendessen!
12.11.2023
FÜR ALLE, DIE ABNEHMEN: Ich mache es ohne Öl, nur mit Wasser!!! Ich lösche alles nur in Wasser. Zuerst koche ich die Zwiebeln und Karotten mit Wasser (NUR GEREINIGTES WASSER), dann koche ich den Kohl in einer Bratpfanne ohne Öl oder Wasser, einfach in einer trockenen Bratpfanne, gebe ihn in die Zwiebeln und Karotten und lasse dann die Kartoffeln darin köcheln Braten Sie das Wasser in einer Pfanne und gießen Sie es, wenn es halb gekocht ist, in den Kohl mit Zwiebeln und Karotten. Nach Wunsch können Sie Fleisch hinzufügen (nur Hühnchen, vorgegart, nicht frittiert), Sie können auch Tomatenmark oder Tomaten hinzufügen. Außerdem füge ich, wenn ich es habe, Bohnen, Mais, Paprika, grüne Erbsen und überhaupt alles hinzu, solange es nicht zu viele Kalorien hat ...