Kupaty im Ofen - 3 Kochen Rezepte

Wenn Sie den Duft und das Temperament der südlichen Küche spüren möchten, kochen Sie Kupaty im Ofen. Lernen Sie hervorragende Rezepte mit detaillierten Schritt-für-Schritt-Fotos kennen, lernen Sie die Besonderheiten der Wurstzubereitung, die einzigartige Gewürzzusammensetzung und die Originalität der Garnierung beim Servieren kennen.

Kupaty im Ofen

Wählen Sie auf der kulinarischen Innovations-Website bestrecipes24.com einwandfreie, bewährte Ofenrezepte. Probieren Sie Kupaty aus verschiedenen Fleischsorten, mit Leber, mit verschiedenen Gewürzen, mit Berberitze und Granatapfel. Kupaty mit eingelegten Zwiebeln, Koriander und eingelegten Kirschpflaumen servieren. Vergessen Sie nicht Satsibeli, Granatapfelsauce oder normalen Ketchup. Kochen Sie unvergleichliche Würste in einer Bratpfanne, einem Grill, einem Grill, einem Grill, einer Hülse, in Folie, in einem Slow Cooker, auf einem Grill oder am Spieß.

Georgisches Kupaty bedeutet das frischeste Fleisch, die Pracht der Gewürze und des Feuers. Je nach persönlichem Geschmack und Wunsch können Sie aus den unterschiedlichsten Fleischsorten wählen: Vom zarten Lammfleisch bis hin zu Geflügel aller Art ist auch eine Fleischmischung akzeptabel. Genau wie Feuer – vom Lagerfeuer bis zum Slow Cooker. Voraussetzung für eine erfolgreiche Zubereitung sind georgischer Wein und eine wunderbare Gesellschaft von Freunden.

Interessantes Rezept: 1. Den Darm gründlich reinigen und ausspülen (oder besser bereits vorbereiteten Darm kaufen). 2. Das Fleisch mit einem Messer fein hacken, sodass Hackfleisch entsteht.3. Das Schmalz in kleine Stücke schneiden.4. Die Zwiebel in einem Mixer hacken oder hacken. Mit Hackfleisch mischen.5. Fügen Sie der Mischung fein gehackte Knoblauchzehen, Pfeffer, Berberitze, gemahlenen Thymian, Suneli-Hopfen, Zimt, Nelken und Muskatnuss hinzu. Mit Salz abschmecken.6. Gründlich mischen.7. Füllen Sie den Darm nicht zu fest, sodass kleine Würstchen entstehen.8. Einige Minuten in kochendem Wasser kochen. Herausnehmen und etwas trocknen.9. Den Backofen auf 200° vorheizen. Stellen Sie ein mit Wasser gefülltes Backblech auf die unterste Stufe.10. Den getrockneten Kupaty mit Adjika bestreichen.11. Legen Sie sie auf einen Rost auf der mittleren Stufe.12. Backen, bis es braun ist.13. Mit geschälten Granatapfelkernen und reichlich frischen aromatischen Kräutern und Gemüse servieren.

Hilfreiche Tipps: • Wenn sich herausstellt, dass die Kupats zu dicht sind, müssen sie vor dem Ofen an zwei oder drei Stellen mit einer dünnen Nadel durchstochen werden. • Georgische Würste können eingefroren und längere Zeit gelagert werden.