Emily Clark

Seit meiner Kindheit erinnere ich mich daran, wie meine Mutter Borschtsch kochte und das Haus mit einem Duft erfüllte, der die Seele wärmte. In unserer Familie hat uns das Essen schon immer zusammengebracht: Wir haben am Tisch Freuden und Sorgen besprochen, gelernt und geliebt. Diese Momente haben mich dazu inspiriert, die Küchen der Welt zu erkunden – von würzigen indonesischen Gerichten bis hin zu den Süßigkeiten französischer Bäcker. Ich glaube, dass Kochen eine unkomplizierte Kunst ist, die für jeden zugänglich ist. Mein Ziel ist es, einfache Rezepte zu teilen, die dabei helfen, nicht nur köstliche, sondern auch gemütliche Momente für Sie und Ihre Lieben zu schaffen.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Gastfreundschaft bei Vancouver Island University.