Украинская кухня - 131 кулинарные рецепты

Борщ с пампушками, копченое сало, капустняк, кулеш, грибная юшка, вареники с картошкой и капустой – от одного названия этих блюд моментально просыпается аппетит.

Простой борщ в банках с капустой и свеклой
Оригинальная, из обычных продуктов, на каждый день!
- 1 ч
- 2 Порции
- 556 Ккал
- 504
Борщ классический с говядиной
Красивый, оригинальный, из обычных продуктов, самый лучший!
- 2 ч 15 мин
- 8 Порции
- 205 Ккал
- 341
Желе из красной смородины
Вкусное, яркое, с насыщенным вкусом. На скорую руку.
- 20 мин
- 20 Порции
- 329 Ккал
- 231
Сало в банке с чесноком в рассоле
Нежное, слабосоленое, в меру пряное. Просто тает во рту!
- 5 день 1 ч
- 10 Порции
- 408 Ккал
- 145
Вареники на воде с картошкой
Сытные ароматные домашние вареники с картошкой!
- 2 ч 30 мин
- 5 Порции
- 820 Ккал
- 345
Борщ классический со свининой
Такой яркий и наваристый, отличный обед для всей семьи!
- 1 ч 50 мин
- 6 Порции
- 421 Ккал
- 147
Свекольник на кефире классический холодный суп
Освежающий, яркий, лёгкий, очень аппетитный.
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 105 Ккал
- 641
Пышные вергуны на кефире
Мягкие пышные румяные вергуны с медом полюбишь сразу!
- 50 мин
- 10 Порции
- 390 Ккал
- 108
Борщ с квашеной капустой свеклой и курицей
Вкусно, наваристо, просто, для всей семьи!
- 1 ч 10 мин
- 8 Порции
- 294 Ккал
- 185
Ленивые вареники с картошкой
Быстро, просто, из недорогих продуктов, для всей семьи!
- 40 мин
- 4 Порции
- 433 Ккал
- 207
Борщ с тушенкой
Быстрый в приготовлении, насыщенный и очень сытный!
- 30 мин
- 10 Порции
- 298 Ккал
- 170
Вареники с квашеной капустой
Простые, аппетитные, тают во рту, по-домашнему вкусные!
- 1 ч
- 6 Порции
- 436 Ккал
- 207
Холодный борщ классический с вареной свеклой и ботвой
Сплошные витамины и минимум калорий!
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 123 Ккал
- 125
Холодный борщ с маринованной свеклой
Красивый, яркий, вкуснейший, из обычных продуктов!
- 20 мин
- 4 Порции
- 182 Ккал
- 134
Заправка для борща с луком болгарским перцем свеклой томатом
Густая и ароматная заготовка для наваристого борща!
- 1 ч 25 мин
- 15 Порции
- 361 Ккал
- 100
Вареники с вишней замороженной
Самые вкусные, аппетитные, для всей семьи!
- 1 ч
- 4 Порции
- 571 Ккал
- 158
Борщ с курицей морковью и свеклой вкусный красный
Лёгкий, полезный, ароматный, для здоровья!
- 1 ч
- 10 Порции
- 266 Ккал
- 325
Борщ с консервированной фасолью
Красный борщ с консервированной фасолью и чесноком, без мяса
- 50 мин
- 8 Порции
- 202 Ккал
- 105
Бендерики с мясом
Нежные блинчики с куриным филе и сливочным соусом.
- 1 ч 40 мин
- 4 Порции
- 753 Ккал
- 169
Нудли с мясом и картошкой по украински
Не слышала про нудли? Срочно исправляй, это супервкусно!
- 1 ч 30 мин
- 10 Порции
- 248 Ккал
- 166
Деруны картофельные по украински
На скорую руку, безумно вкусные, простые, на каждый день!
- 40 мин
- 3 Порции
- 613 Ккал
- 252
Львовский сырник
Знаменитый чудо-десерт с потрясающим вкусом!
- 9 ч
- 8 Порции
- 398 Ккал
- 147
Вареники с капустой свежей
Из простых продуктов, для всей семьи, можно готовить впрок!
- 1 ч 30 мин
- 7 Порции
- 345 Ккал
- 78
Постные картофельные зразы с грибами
Сочные, ароматные, румяные! Только из растительных продуктов
- 1 ч 30 мин
- 5 Порции
- 365 Ккал
- 320

Украинская кухня

Рецепты украинской кухни отличаются сытностью и насыщенным вкусом каждого кушанья, ее не спутать ни с одной другой кухней мира. Кулинары Украины практически во все блюда добавляют чеснок. Он служит универсальной приправой к борщу, холодцу, им шпигуют сало и натирают мясо перед запеканием. Украинцы уважают овощи, на застольных столах всегда присутствует картофель в виде пюре или отваренный целыми клубнями, тушеная свекла с орехами, жареные кабачки и баклажаны с острой заправкой.

На первое принято подавать уже не раз упомянутый красный борщ с чесночными пампушками, суп с галушками из пшенки, уху из речной рыбы. На второе обязательно приносят вареники с разнообразными начинками, крученики, шпундру, лежни, домашние колбасы. Необычные названия скрывают вкуснейшие "стравы". Не обходится застолье и без сладкого. Хозяйки готовят маковики, ватрушки, хворост, сырники, кисели, фруктовые компоты и пенники. Попробуйте окунуться в колоритную атмосферу Украины и приготовить национальные кушанья для своей семьи.

Другие языки

日本語