Рисовый суп - 110 кулинарные рецепты

Из риса получается не только прекрасный плов и каши, но и аппетитные первые блюда. Разнообразие вариантов составляющих и способов приготовления позволяет попробовать самые необычные сочетания и выбрать рецептуру на свой вкус.

Рисовый суп

Сытным горячим можно накормить большую семью, полакомится ароматным кушаньем захотят все без исключения. Перед закладкой в бульон рис не требует предварительного замачивания. Его лишь перебирают и промывают в трех водах. В большом количестве жидкости он сварится быстро. К главному ингредиенту добавляют мясо, морковь и лук, картофель, яйца, грибочки, рыбу, зелень и специи. Супчики с рисом могут быть диетическими и постными, жидкими или консистенции пюре, приготовленными на плите и в мультиварке, но их вкусовые качества всегда остаются на высоте.

Такое кушанье отличается полезностью и питательностью. Без рисовой крупы невозможно представить знаменитый грузинский харчо и рассольник с солеными огурцами. С ее добавлением готовят любимый детьми и взрослыми молочный супчик с кусочками сладкой тыквы. Проверенные временем рецепты рисовых супов позволят хозяйкам в совершенстве освоить технику приготовления вкусных первых блюд, разнообразить привычный рацион.