Суп с тушенкой и картошкой

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Как сварить простой суп с тушенкой? Для этого понадобятся самые бюджетные продукты, которые практически всегда есть в наличии. Я буду добавлять в суп рис. Но его можно заменить на вермишель, перловку или чечевицу. В любом случае, получится вкусное и сытное первое блюдо. Лук, морковь и картофель очистите от кожуры и ополосните в проточной воде от загрязнений.

2. ШАГ 2

   

   Для приготовления супа налейте в кастрюлю воду и поставьте на огонь. Доведите её до кипения.

3. ШАГ 3

   

   Пока вода греется, нарежьте очищенный картофель на небольшие кусочки. Подготовленный рис несколько раз промойте в холодной воде. Затем всю воду с него слейте. Добавьте рис и картофель в кастрюлю с кипящей водой. Оставьте вариться минут на 15.

4. ШАГ 4

   

   В это время подготовьте овощи. Лук мелко нарежьте, а морковь натрите на тёрке.

5. ШАГ 5

   

   Небольшую сковороду разогрейте до горячего состояния и налейте на неё немного растительного масла. Выложите измельченные лук и морковь. Помешивая, обжарьте овощи 2-3 минуты на среднем огне.

6. ШАГ 6

   

   Затем выложите в сковороду мясную тушенку. Дождитесь, чтобы она расплавилась.

7. ШАГ 7

   

   Перемешайте овощи с тушенкой. Хорошо все прогрейте.

8. ШАГ 8

   

   Добавьте зажарку с тушенкой в кастрюлю. По вкусу немного подсолите и добавьте специи. Учитывайте, что тушенка уже немного соленая. Поэтому попробуйте суп перед тем, как подсолить.

9. ШАГ 9

   

   Проварите суп еще 5-7 минут. Попробуйте рис на готовность. Как только он станет мягкий - суп готов! Снимите кастрюлю с огня, разлейте суп в подготовленные тарелки и подавайте к столу.

10. ШАГ 10

    

    При подаче можно посыпать суп измельченной свежей зеленью.Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту

Мила

19.12.2023

5

Хороший сытный супчик на будни. На природе будет еще вкуснее. В этом рецепте добавляется еще пшеничная крупа.

Анна

19.12.2023

4.7

Суп получается очень вкусный! Быстро готовиться и быстро съедается Мне нравится, что можно зажарку и не делать, а просто всё сварить. Получается по особому вкусно.А так, этот рецепт первая помощь, когда нужно очень быстро приготовить есть.Спасибо большое АВТОРУ!

Надежда

19.12.2023

4.8

будем пробовать!

meyri85

19.12.2023

4.8

Спасибо за рецепт! Быстро, просто и вкусно! Для дачи самое то