테린 - 4 요리 레시피

간단하고 복잡하지 않은 요리는 롤이나 페이트와 비교할 수 있는 특정 제품의 탄력 있고 향기로운 벽돌입니다. 프랑스 요리에서 이 절묘한 요리를 준비하는 과정은 예술과 비슷합니다. 테린 조리법은 닭고기, 야채, 내장, 고기, 생선, 치즈, 버섯 등 다양합니다. 이러한 캐서롤의 상단은 종종 일반 젤리처럼 젤라틴으로 덮여 있으며 베이컨 조각이 추가됩니다.

육즙을 더하려면 우유, 크림, 국물을 추가하세요. 준비 원리는 다음과 같습니다. 주요 제품은 먼저 조미료로 절인 후 요리 될 때까지 튀기거나 끓여야합니다. 그런 다음 믹서기에서 잘게 자르거나 분쇄하고 혼합해야합니다. 테린을 자를 때 심미적으로 보기 좋고 아름답게 보이도록 야채와 같은 일부 재료가 전체 질량에 추가됩니다. 맛있고 독창적인 스낵은 일상 테이블과 축제 테이블 모두에 적합합니다. 코티지 치즈, 설탕에 절인 과일, 견과류, 딸기, 과일, 초콜릿 등 달콤한 디저트를 준비할 수도 있습니다.