치킨 하트 샐러드 - 3 요리 레시피

치킨 하트를 곁들인 홈메이드 샐러드는 가장 예산 친화적인 고기 샐러드 중 하나입니다. 게다가 꽤 빨리 요리됩니다. 필요에 따라 레시피를 선택할 수 있습니다. 예를 들어, 하트를 양파와 함께 기름에 튀기거나, 사워 크림으로 끓이거나, 소금물에 끓여야 하는 경우가 있습니다.

누구나 이 요리의 맛, 속도, 준비 용이성뿐 아니라 다양한 옵션을 높이 평가할 것입니다. 거의 모든 샐러드 제품은 다른 유형의 고기, 버섯, 야채, 견과류 및 허브를 포함하여 하트와 결합됩니다. 마음을 끓일 계획이라면 30 분 안에 완전한 준비 상태에 도달한다는 점을 명심하십시오. 전체를 요리하는 경우, 반만큼 빨리 요리하는 경우 - 반을 요리하는 경우. 마음을 부드럽고 부드럽게 만들려면 요리하기 전에 물로 약간 희석 한 우유 또는 사워 크림에 1 시간 동안 담가 두십시오. 다음날 시간을 낭비하지 않도록 이 혼합물에 밤새 보관할 수 있습니다.

치킨 하트를 반죽에 튀겨 샐러드용으로 준비할 수도 있습니다. 매우 이례적이지만 많은 사람들의 관심을 끌 수 있습니다. 이렇게하려면 제품을 끓는 물에 약 10 분 동안 끓여야합니다. 그런 다음 물에서 꺼내서 말리세요. 다음으로 반죽이나 레존에 담그고 완전히 익을 때까지 볶습니다. 전체일 수도 있고 조각일 수도 있습니다.

심장은 근육이고 다소 강하고 질긴 근육이라는 것을 기억하는 것이 중요합니다. 따라서 귀하의 임무는 샐러드가 고무처럼 느껴지지 않도록 최대한 부드럽게 만드는 것입니다.

선택한 조리법에 따라 하트를 튀겨야 하는 경우 식물성 기름이 아닌 버터(버터유일 수 있음)로 하는 것이 좋습니다. 또한 과정 중에 뚜껑을 덮으십시오. 이렇게하면 뜨거운 증기가 작용하여 고기에 부드러움을 더할 것입니다.

좋은 해결책은 요리하기 전에 식초나 다른 소스에 하트를 담그는 것입니다.