호주 요리 - 5 요리 레시피

이것은 바다 가까이에 사는 사람들을 위한 풍부한 과일, 야채, 허브뿐만 아니라 캥거루, 타조(및 더 특이한 동물종)의 고기, 해산물입니다. 영국 정착민들은 자신들의 관습과 집에서 만든 요리를 가져와 오트밀, 패스트 푸드, 댐퍼 빵 등 스타터 다이어트를 풍성하게 만들었습니다. 이것은 모닥불에 튀겨졌고 지금은 일반 오븐에서 튀겨졌습니다. 이것은 아일랜드 소다입니다. 이 이름으로 전 세계적으로 알려져 있습니다. 크리스마스에는 호주 요리가 완전히 영국식으로 바뀌어 칠면조 요리, 햄, 자두 파이를 제공합니다. 아시아에서 방문객이 늘어나면서 호주 주부들은 중국, 베트남, 태국 음식을 요리하기 시작했습니다. 진정한 현지 허브와 향신료를 추가하여 각 국가의 스타일, 제품 및 풍미를 개별적으로 혼합하는 것은 요즘 빠르게 발전하는 이 지역의 특징입니다. 피크닉과 바비큐가 인기입니다. 주말마다 뒷마당, 학교 및 기타 교육 기관, 취미 클럽에서 사람들은 만나서 휴식을 취하고 샌드위치, 구운 고기, 생선 및 야채를 요리합니다. 그들은 이 분야의 대가이며 이를 위한 많은 바베큐 요리법과 소스를 알고 있습니다. 현대 호주 요리는 매우 빠른 속도로 발전하고 있습니다. 스스로를 현대 호주라고 부르며, 지중해 바다, 기름진 프랑스인, 현학적인 일본인을 제치고 시청률 1위가 되지 않으려고 노력합니다. 프로그램의 하이라이트라 할 수 있는 레시피는 간단하고 맛있는 민스 앤 플로트 파이, 짭조름한 베지마이트 페이스트, 악어, 캥거루와 삶은 뇌, 디저트로는 파블로바 케이크, 안작 비스킷, 엘프빵 등이 있다.