나는 어렸을 때 부엌에서 할머니가 집에서 만든 빵과 신선한 허브의 향기를 맡던 것을 기억합니다. 각 요리는 단순한 음식이 아닌 사랑과 따뜻함이 가득한 가족 역사의 일부였습니다. 요리에 대한 나의 열정은 이러한 가치에서 커졌으며 인도 카레의 향신료부터 고급 프랑스 디저트까지 전 세계의 다양한 요리에서 영감을 얻습니다. 저는 요리가 접근 가능한 예술이라고 믿으며, 제 목표는 누구나 맛있고 간단한 식사를 만들어 사람들을 식탁에 함께 모을 수 있다는 것을 보여주는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술~에Galway-Mayo Institute of Technology.