奇跡のメロン

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   メロンの皮をむき、細かく切り、消毒した瓶に入れます。

2. ステップ 2

   

   砂糖2カップとクエン酸小さじ1を1リットルの瓶に注ぎます。その上から水を加えてかき混ぜ、鍋に注ぎます。シロップを沸騰させます。沸騰したシロップをメロンの上に注ぎ、水の入った鍋で10分間殺菌します。それから巻き上げます。