オーブンでバーベキューウィング

手順

調理時間: 6 時間

1. ステップ 1

   

   オーブンで手羽先のバーベキューを作る方法は？必要なものをすべて準備してください。手羽先を洗って乾燥させ、深いボウルに置きます。必要に応じて、2つまたは3つの部分にカットできます。私は通常、丸ごと焼くのが好きです。

2. ステップ 2

   

   マリネの作り方は？すべての材料を準備します。乾燥ニンニクは生ニンニクに置き換えることができます。必要に応じて、お好みのスパイスを加えることもできます。

3. ステップ 3

   

   ボウルにトマトペースト、醤油、絞りたてのレモン汁、砂糖、乾燥ニンニク、乾燥バジル、挽いた黒コショウを入れて混ぜます。

4. ステップ 4

   

   すべてをよく混ぜます。

5. ステップ 5

   

   マリネを翼に注ぎます。

6. ステップ 6

   

   トマトマリネが翼全体に均等に行き渡るように、すべてをよく混ぜます。

7. ステップ 7

   

   手羽先の入った容器をラップで覆い、冷蔵庫で5時間、できれば一晩マリネします。こうすることで肉にマリネがよく染み込み、よりジューシーで風味豊かになります。マリネードをより均一に分配するために定期的に羽を振ってください。

8. ステップ 8

   

   手羽先をクッキングシートを敷いた天板に置きます。 200℃に予熱したオーブンで、定期的に型の底から油を注ぎながら約25分間焼きます。次に、トップグリルの電源を入れ、手羽先をさらに10分間焼きます。時間はおおよその値であり、常に機器の動作特性によって導かれます。オーブンについて詳しくは、レシピの最後にある別の記事をご覧ください。 BBQソースのウィングが完成しました。テーブルに出してください。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

19.09.2023

5

家族の中で手羽先が好きなのは私だけなので、残りの鶏肉とは別に手羽先を数本用意しました）味覚の嵐をダイレクトに呼び起こすようなレシピを探していました。ぴったりのものを見つけました！バーベキューウィングは私の期待を上回りました。これはおいしいですよ！マリネの味は濃厚でスパイシーで、レモンの香りさえあります。手羽先はすぐにマリネに浸し、同じくらい早く焼きました。新鮮な野菜との相性も抜群！次の休日にこの手羽先を作ってみようと思います） レシピありがとうございます！