豚肉 豚肉 - 7 料理レシピ

この問題にはいくつかの微妙な点と秘密があります。複雑な操作はなく、詳細な説明と写真の助けを借りて、初心者でも対処できます。骨なし肉、ハーブ、調味料、スパイスの混合物、そして家族、友人、愛する人のために準備する料理の選択が必要です。豚の角煮のレシピは想像力を驚かせるほどバリエーションが豊富です。

肉のテンダーロインの味を良くするために、料理の専門家は、調理する前に肉のテンダーロインを冷蔵庫に約6〜8時間保管し、その後、この目的のために特別に準備した溶液にマリネすることを強く推奨しています。これにより、特定のピリピリ感とジューシーさが追加されます。オーブンの推奨温度は185〜200度です。焼き上がりには1時間から1時間半ほどかかります。スリーブ、食品ホイル、またはスロークッカーでこれを行うことができますが、これらの場合、サクサクした生地は得られません。食卓塩に加えて、原則として、ニンニク、月桂樹の葉、コリアンダー、黒コショウ、パプリカ、ローズマリーがスパイスとして提供されます。