スロークッカーでエンドウ豆のお粥 - 5 料理レシピ

スロークッカーを使ったエンドウ豆のお粥のレシピにはいくつかの種類があります。最も一般的なものは、バターと塩を加えて茹でたエンドウ豆で、お粥またはピューレの形で調理されます。肉、野菜、キノコを加えることもできますが、最もおいしいのは燻製肉を使用したバージョンです。彼らは脚から狩猟用ソーセージまで、あらゆる種類のそれらを使用しますが、重要なことは、それらが液体の煙に浸されていない、真に燻製されていることです。

緑色のエンドウ豆は柔らかく煮えないので、お粥には黄色のエンドウ豆を選んでください。みじん切りにした方が早く火が通りますので注意してください。特定の臭いが不快な場合は、エンドウ豆をよく洗うか、熱湯をかけるとさらに効果的です。こうすることで香りの元となる薄い膜が除去されます。

お粥はそのままでも美味しいですが、以下の料理の付け合わせとしてもお召し上がりいただけます。

添加物はエンドウ豆のお粥を独立した料理に変えます。それは次のとおりです。

マルチクッカーでエンドウ豆のお粥を調理する方法は、デバイスのモデルによって決まりません。ただし、その速度は調理モードによって異なります。

スロークッカーでエンドウ豆のお粥を調理することには、いくつかの特徴があります。