ノルウェー料理 - 7 料理レシピ

ノルウェー料理のレシピは、ボリュームたっぷりで栄養価の高い食事を愛する人にぴったりです。これらの地域では漁業が非常に発達しているため、ほとんどの料理は魚介類を使用して調理されます。繊細で独特の味わいを持つサーモンは、国内外で非常に人気があります。塩漬け、煮物、揚げ物、焼き物、漬け物、焼き菓子の詰め物などにして消費されます。同様に人気があるのは、有益な微量元素が豊富なニシン、タラ、カニ、ホタテ貝、エビです。スープを作ったり、野菜の衣とチーズをのせてオーブンで焼いたり、キャセロールに加えたり、ミートボールやカツレツにしたりするのに使用されます。シンプルな調理にもかかわらず、すべての料理は栄養価が高く、香りが高く、口の中でとろけます。ノルウェー料理は肉料理のレシピが豊富です。ラムリブのマリネ、鹿肉のステーキ、ローストとヘラジカのステーキ、牛肉のバリク、クリスマスのテーブルで伝統的に提供される豚バラ肉など、これは珍しい料理のアイデアの完全なリストではありません。ノルウェーの代表的な料理の傑作は...お粥です。市内の最高級レストランで提供されています。