Avery Johnson

Kindheitserinnerungen erfüllen mich mit Wärme: der Duft von frisch gebackenem Brot, der Lärm am Familientisch, an dem jeder Löffel in Liebe gewickelt war. Mit jedem Bissen wurde mir klar, dass Kochen nicht nur Essen ist, sondern eine Gelegenheit, Herzen zu verbinden. Als ich in verschiedene Länder reiste, ließ ich mich von den unterschiedlichsten Geschmacksrichtungen inspirieren: von den würzigen Currys Indiens bis zu den delikaten Pastagerichten Italiens. Mein Ziel ist es zu zeigen, dass jeder lecker und mit Seele kochen kann. Ein aufrichtiger Ansatz und zugängliche Rezepte ermöglichen es jedem, einen Platz in der Küche zu finden und die Freude am geselligen Beisammensein an einem gemeinsamen Tisch zu spüren.

Ich absolvierte die Fakultät für Kochkunst und Konditorkunst bei Stratford University.