Заготовки болгарский перец на зиму - 245 кулинарные рецепты
Этот овощ из семейства пасленовых радует весь мир ароматом, вкусом и разнообразием цвета. Из него готовят множество домашних блюд, овощные ассорти с ним популярны и любимы.
- Классическое лечо из перца пальчики оближешьОчень быстро, очень вкусно и просто, из обычных продуктов!
- 50 мин
- 16 Порции
- 62 Ккал
- 586
- Рассольник из свежих огурцов с перловкойПростой полуфабрикат для приготовления супа рассольника!
- 1 ч
- 5 Порции
- 418 Ккал
- 473
- Аджика без стерилизацииУниверсальный острый соус - быстро и просто!
- 1 ч 40 мин
- 40 Порции
- 115 Ккал
- 179
- Салат из зеленых помидор пальчики оближешьЯркая и аппетитная закуска сразу же привлечет внимание!
- 40 мин
- 3 Порции
- 218 Ккал
- 405
- Салат из баклажанов Пальчики оближешьПростой и быстрый салат из баклажанов, а сколько восторга будет зимой!
- 1 ч
- 16 Порции
- 132 Ккал
- 363
- Домашний кетчуп из помидор простой заготовкиПросто и вкусно - кетчуп пальчики оближешь!
- 4 ч
- 40 Порции
- 57 Ккал
- 508
- Анкл бенс из кабачков с помидорамиТот самый вкус из детства! Салат из овощей на зиму!
- 1 ч
- 16 Порции
- 239 Ккал
- 452
- Лечо из кабачковЯркая, вкусная и ну очень ароматная закуска на зиму!
- 1 ч
- 8 Порции
- 150 Ккал
- 830
- Лечо из помидор перца моркови и лукаОвощная закуска, яркая и аппетитная, хороша не только зимой!
- 3 ч
- 12 Порции
- 442 Ккал
- 630
- Домашняя аджика с яблоками, морковью и перцемОстренькая аджика по правильному абхазскому рецепту - быстро и вкусно!
- 1 ч 35 мин
- 60 Порции
- 73 Ккал
- 308
- Лечо из баклажанов и перца с помидорамиСамое аппетитное, ароматное, красивое и вкусное!
- 1 ч
- 10 Порции
- 313 Ккал
- 705
- Салат Десятка из баклажанов или ДесяточкаЯркая, говорящая сама за себя заготовка!
- 1 ч 30 мин
- 30 Порции
- 118 Ккал
- 351
- Баклажаны по корейскиОстренькая закуска из любимых синеньких!
- 1 ч
- 8 Порции
- 230 Ккал
- 382
- Аджика из кабачков остраяПотрясающе вкусная пикантная заготовка - пальчики оближешь!
- 1 ч
- 8 Порции
- 234 Ккал
- 270
- Салат Тещин язык из огурцовПикантная закуска к картошке и мясу, вкуснее лечо!
- 1 ч
- 8 Порции
- 209 Ккал
- 385
- Аджапсандал в банкахЧудесная закуска из баклажанов и овощей на зиму!
- 1 ч 30 мин
- 7 Порции
- 382 Ккал
- 393
- Салат с рисом Завтрак туристаЭтот простая заготовка салата выручит в любой ситуации.
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 277 Ккал
- 552
- Салат из баклажанов перца помидоровБыстрый, простой, из обычных продуктов, самый вкусный!
- 1 ч
- 25 Порции
- 171 Ккал
- 241
- Баклажаны огонекОстрая, ароматная и невероятно вкусная заготовка на зиму!
- 1 ч
- 8 Порции
- 166 Ккал
- 343
- Салат из кабачков пальчики оближешьКраски лета и польза овощей в одной банке!
- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 238 Ккал
- 360
- Салат помидоры перец рисИзумительно вкусный, яркий, сытный! Все попросят добавки!
- 2 ч
- 6 Порции
- 308 Ккал
- 209
- Аджика из кабачков пальчики оближешьАджика из кабачков пальчики оближешь - горько, ярко и жгуче!
- 1 ч
- 12 Порции
- 50 Ккал
- 465
- Лечо с перцамиЛечо из перца входит в топ самых популярных заготовок
- 2 ч
- 30 Порции
- 145 Ккал
- 152
- Салат Кубанский с капустойАппетитный, яркий, хрустящий, к любому столу!
- 2 ч
- 10 Порции
- 211 Ккал
- 409
Заготовки болгарский перец на зиму
В умеренном климате он плодоносит только в летнее время, а остальные три сезона стоит довольно дорого. Для экономии и вкусных домашних блюд хозяйки заготавливают его разными способами.Самый простой и быстрый вариант – заморозка. Очистить, нарезать кубиками или соломкой, сложить в контейнер (по цветам или устроить калейдоскоп), а в холодные дни использовать для обедов и ужинов. Если снять крышечки, вынуть семена и 20-30 секунд подержать овощ в кипятке – получится прекрасная основа для фарширования. Мягкие перечные «корзинки» легко входят одна в другую. Складываем их по 10 штук (или сколько вмещает ваш морозильник), кладем в пакет – и ждем холода. Запеченная мякоть без кожицы тоже отправляется в холод. Потом приготовите салат – добавите чеснок, перец, соль и ароматное масло.Набирает обороты популярности рецепт жареного болгарского перца на зиму. Его нужно вымыть, обжарить в масле, залить маринадом – и все. Вас ждут сочные, с поджаристым бочком, гогошары (так их называют в Молдове), которые можно есть просто с хлебом, а можно добавлять в салаты, каши, густые наваристые супы.Фаршированный вариант заготовок не проходит с мясными продуктами (их только замораживают), но очень удачен с овощными. Используют капусту, морковь, лук, восточные заправки и специи.Лечо, маринады, рассолы, аджики – кухни мира предлагают такой выбор, что каждый найдет свой рецепт.