Постное тесто в домашних условиях - 44 кулинарные рецепты
По технологии приготовления постное тесто можно считать одним из простых, если в него не добавляются дрожжи. Оно быстро готовится и долго хранится, может быть сдобным и пресным.
- Тесто на манты на водеНастоящее тесто на манты пришло из глубины веков. Готовь его правильно
- 2 ч
- 8 Порции
- 496 Ккал
- 134
- Песочное тесто на маргарине для пирогаОдин из универсальных рецептов песочного теста!
- 15 мин
- 8 Порции
- 251 Ккал
- 94
- Лепка из соленого тестаОчень простой рецептик послужит основой для домашнего творчества!
- 4 ч
- 4 Порции
- 199 Ккал
- 33
- Безглютеновое тесто для пиццыТесто проще простого для полезной и вкусной пиццы.
- 2 ч
- 4 Порции
- 361 Ккал
- 51
- Несдобное тестоОчень просто, быстро, из дешевых продуктов!
- 1 ч
- 8 Порции
- 386 Ккал
- 26
- Дрожжевое тесто для пирожков на воде и растительном маслеПростое пирожковое тесто на дрожжах! Получается у всех! Готовь и ты!
- 2 ч
- 8 Порции
- 327 Ккал
- 127
- Быстрое тесто для пиццыОтличное рецепт теста для пиццы!Вам понадобится всего лишь 10 минут!
- 10 мин
- 4 Порции
- 167 Ккал
- 447
- Тесто для пиццы на сухих дрожжах и оливковом маслеКлассический рецепт теста для пиццы на оливковом масле!
- 2 ч 20 мин
- 14 Порции
- 57 Ккал
- 302
- Простое тесто для пиццы в тестомешалкеБыстрое тесто для пиццы (и не только) - оцени)
- 10 мин
- 2 Порции
- 670 Ккал
- 44
- Тесто для пиццы которое хорошо поднимаетсяСекрет такого теста - долго вымесить и не тонко раскатать. И все!
- 1 ч
- 4 Порции
- 644 Ккал
- 16
- Тесто для пиццы с укропом на водеБыстрое в приготовлении необыкновенно воздушное тесто для пиццы
- 1 ч 50 мин
- 5 Порции
- 294 Ккал
- 100
- Тесто для хлеба на водеШикарный рецепт теста из свеклы! Удивительно и вкусно!
- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 238 Ккал
- 53
- Пивное тесто для разных целейПростое тесто - хрустящее, нежное. Хоть на пироги, хоть на печенье!
- 1 ч 45 мин
- 12 Порции
- 160 Ккал
- 9
- Пышное тесто для пиццы дрожжевоеЭластичное и нежное, отличный вариант для любимого блюда!
- 2 ч
- 4 Порции
- 525 Ккал
- 331
- Заварное тесто для чебуреков на кипяткеЭластичное, мягкое, приятное в работе. На скорую руку.
- 30 мин
- 8 Порции
- 202 Ккал
- 194
- Тесто на беляши дрожжевое на сухих дрожжахКак сделать тесто для беляшей как на рынке.
- 2 ч
- 8 Порции
- 261 Ккал
- 407
- Быстрое тесто для пирогаОчень быстрый рецепт теста для пирога – легко и просто
- 1 ч 25 мин
- 12 Порции
- 171 Ккал
- 93
- Тесто на живых дрожжахМягкое, нежное, податливое, приятное в работе.
- 1 ч 20 мин
- 8 Порции
- 195 Ккал
- 84
- Тесто для пельменей без яицСамое лучшее и эластичное, из того, что всегда есть дома!
- 30 мин
- 8 Порции
- 237 Ккал
- 343
- Тесто на чебуреки с пузырьками хрустящееПростое, быстрое в приготовлении тесто для чебуреков!
- 40 мин
- 8 Порции
- 179 Ккал
- 172
- Тесто для пиццы на сухих дрожжахБыстрое, мягкое, нежное. Просто и быстро.
- 40 мин
- 4 Порции
- 155 Ккал
- 325
- Дрожжевое тесто без яиц простоУниверсальное, пышное, для воплощения кулинарных шедевров!
- 1 ч
- 2 Порции
- 1048 Ккал
- 101
- Тесто для пиццы в хлебопечкеУниверсальное тесто для приготовления любой пиццы.
- 1 ч 35 мин
- 4 Порции
- 491 Ккал
- 201
- Тесто для чебуреков хрустящее на водкеЛёгкое, эластичное, очень нежное. Просто и быстро.
- 20 мин
- 8 Порции
- 281 Ккал
- 117
Постное тесто в домашних условиях
Даже те, кто бдительно следит за собственным весом и воюет с любым излишком калорий, время от времени хотят закинуть в рот что-нибудь вкусненькое, печеное, вареное или жареное, но из теста. Ведь это так вкусно - это во-первых. А, во-вторых, навевает ностальгические воспоминания о детстве и заботливой бабушке с ее горами блинов и пирогов. И неминуемо возникает вопрос: как приготовить постное тесто, чтобы не испытывать угрызений совести за собственный срыв.
Сдобное тесто постное сделать можно из таких основных продуктов:
Дрожжи в него добавляют, если нужно. Щепотку соли кидают для более яркого вкуса. Делают либо жидким, либо крутым, что зависит от блюда, которое готовится. Обязательное требование - наличие муки высшего качества, поскольку именно этот продукт является для рецепта постного теста чуть ли не основным, ведь от других отказались (яйца, сливочное масло, вся молочка). Сдобное тесто подразумевает любую сладкую выпечку, без разницы, постное оно или нет. Конечно же, в такой калорий больше.
Пресное постное тесто готовится только из таких продуктов:
Как правило, это основа для несладких блюд типа вареников, пельменей, чебуреков, пирожков с овощной и фруктово-ягодной начинкой, закусочных пирогов. Хорошо оно не только для тех, кто держит пост, но и для тех, кто желает накрыть богатый праздничный стол, но не отягощать пищеварительную систему гостей излишком калорий (особенно если этого можно легко избежать). К тому же более калорийную пшеничную муку можно заменить ржаной или гречневой, полезной и легкой.