Блюда с вешенками - 35 кулинарные рецепты
Вешенки – это любимый гриб не только разумных хозяюшек, но и многих шеф-поваров всемирно известных ресторанов. Они экономны и в выращивании, и в приобретении, и в приготовлении – достаточно 10-15 минут и минимум специй, чтобы блюдо заиграло новыми красками, вкусами и ароматами.
- Жульен в мультиварке с курицей и грибамиПотрясающе вкусный жульен легко приготовить и в мультиварке!
- 1 ч
- 6 Порции
- 273 Ккал
- 252
- Суп-пюре грибной со сливкамиАроматный, вкусный, сытный, полезный, для обеда!
- 40 мин
- 3 Порции
- 451 Ккал
- 153
- Брокколи с грибамиСочная, полезная, быстрая и очень вкусная!
- 25 мин
- 2 Порции
- 287 Ккал
- 64
- Салат с грибами вешенкамиЛегкий, свежий, аппетитный, без майонеза!
- 45 мин
- 4 Порции
- 146 Ккал
- 92
- Салат Арбузная долька с курицей и грибамиОчень просто готовится и прекрасно подходит к любому праздничному столу.
- 1 ч
- 4 Порции
- 348 Ккал
- 87
- Грибной суп с гречкой и овощамиОчень вкусно, очень просто, из обычных продуктов, на обед!
- 50 мин
- 7 Порции
- 187 Ккал
- 90
- Летние закуски ГертаТакое угощение будет радовать даже самых придирчивых гурманов!
- 30 мин
- 2 Порции
- 1178 Ккал
- 38
- Вешенки тушеные с овощамиОтменные вешенки тушёные в помидорном соусе!
- 1 ч
- 2 Порции
- 351 Ккал
- 33
- Перловка с грибами в мультиваркеИз недорогой перловки получается сытный обед с целым комплексом витаминов.
- 1 ч 15 мин
- 12 Порции
- 126 Ккал
- 53
- Картофельные тарталетки с грибами салатХрустящие тарталетки с начинкой выручат занятую хозяйку перед приходом гостей
- 1 ч
- 8 Порции
- 327 Ккал
- 32
- Вешенки с картошкой сметаной и розмарином на сковородеСамая лучшая жареная картошка с грибами! Приготовь и убедись! Идеально
- 1 ч
- 4 Порции
- 648 Ккал
- 26
- Картофель запеченный с грибами в духовкеЧтобы праздничный стол выглядел красиво, приготовьте это блюдо!
- 1 ч 20 мин
- 5 Порции
- 231 Ккал
- 197
- Пицца Кальцоне с копчеными колбасками и грибамиИтальянская классика на твоем столе! Просто, быстро и вкусно
- 1 ч 30 мин
- 4 Порции
- 628 Ккал
- 46
- Томатный суп с вешенками для похудения в мультиваркеВкуснейший легкий супчик с помидорами и вешенками
- 30 мин
- 3 Порции
- 160 Ккал
- 80
- Битки из вешенокГрибочки в такой хрустящей шубке очень порадуют ваших родных.
- 30 мин
- 5 Порции
- 378 Ккал
- 37
- Блины с грибами под голландским соусомХочешь попробовать что-то новое - тогда тебе точно сюда!
- 45 мин
- 3 Порции
- 227 Ккал
- 51
- Салат с вешенками, мягким сыром и ветчинойПростой, но сытный салат, который оценят мужчины!
- 50 мин
- 4 Порции
- 597 Ккал
- 41
- Кабачковые чебуреки с начинкой из грибов и сыраИз кабачков можно приготовить вкусные кабачковые блинчики
- 45 мин
- 8 Порции
- 202 Ккал
- 50
- Постный суп с вешенками, овощами и зеленьюБыстрое блюдо из самых бюджетных продуктов!
- 30 мин
- 8 Порции
- 123 Ккал
- 9
- Курица с копченым беконом и сыром в духовкеПриготовить изысканное блюдо за считанные минуты проще простого!
- 30 мин
- 6 Порции
- 234 Ккал
- 14
- Жульен с вешенками, твердым сыром и сливками в духовкеЖульен прекрасно подойдёт для банкета, праздничного обеда.
- 35 мин
- 2 Порции
- 647 Ккал
- 12
- Суп с луком картошкой морковью грибной с рисомАроматный насыщенный грибной супчик с булгуром!
- 30 мин
- 12 Порции
- 113 Ккал
- 6
- Вешенки на сковороде с луком жареныеНеобыкновенно вкусно, очень просто, легко, быстро, на ужин!
- 30 мин
- 2 Порции
- 247 Ккал
- 159
- Суп Том ям классическийЯркий, острый, насыщенный суп тайской кухни!
- 40 мин
- 3 Порции
- 288 Ккал
- 184
Блюда с вешенками
В природе вешенки растут на стволах и пнях деревьев, а промышленно их растят из грибниц на вате, опилках, подсолнечной шелухе и многих других материалах.Чтобы обжарить эти устричные грибы (так их называют в Америке из-за похожести на морепродукт), нужно растительное масло, соль, черный молотый перец и около 10 минут времени. Если пережарить – будет невкусно и некрасиво. Чтобы приноровить это домашнее блюдо к вашей плите – пробуйте в процессе. В таком виде ими можно разбавить самые разные рецепты – жареную картошку (с луком, зеленью), рагу, гуляш, соусы (достаточно добавить сметану, сливки и чуть протушить), ризотто. Подавайте их с кашами и картофельным пюре, с пастой, с мясным фаршем, с тушеной капустой. Пироги и пирожки всех мастей и форм, видов теста и способа приготовления также замечательны с вешенками.Предварительно вешенки помимо жарки еще и варят. Промыть, довести до кипения, поменять воду, кипятить 600 секунд. И самый простой и быстрый рецепт. Добавить масло, уксус, специи, настоять, и закуска готова. Салаты, овощные нарезки, маринованная тарелка ассорти –они пригодятся и будут уместны в каждом домашнем рецепте.