쥬사이를 사용한 요리 - 1 요리 레시피

많은 사람들이 부르는 Jusai 또는 야생 양파는 우리나라에서 더 이상 이국적인 것이 아닙니다. 시장이나 슈퍼마켓에서 흔히 볼 수 있으며, 주스이를 이용한 요리법은 현대 주부들 사이에서 매우 인기가 있습니다.

쥬사이를 사용한 요리

특별한 맛과 요리의 소박함으로 인해이 식물은 숙련 된 요리사와 초보 요리사 사이에서 당연한 사랑을 받았습니다. Jusai를 준비하기 전에 유익한 특성을 결정하고 미량 원소와 비타민을 최대한 보존할 수 있는 적절한 조리법을 선택해야 합니다. 땅 위에서 자라는 식물의 부분만 먹지만 뿌리는 팅크와 문지름을 치료하는 데 사용됩니다. 야생 양파는 샐러드와 소스에 사용되며 고기와 해산물 반찬에 추가됩니다. 모든 종류의 반죽으로 만든 파이와 롤의 충전재로 자주 사용됩니다. 식물의 뚜렷한 향기는 매리 네이드와 샐러드 드레싱에 풍미를 더하며 통조림을 만드는 동안 이 허브를 야채에 추가하면 겨울 축제를 위한 엄청나게 향기로운 수제 간식을 얻을 수 있습니다. 또한 어떤 사람들은 일년 내내 맛있는 비타민을 섭취하기 위해 이 채소를 냉동합니다.