춤 - 12 요리 레시피

Plyatski는 깊은 베이킹 팬에서 구워지며 Lviv 지역에서는 brytvanka라고 불립니다. 구운 케이크는 작은 사각형 모양으로 잘립니다. 한 입 크기로 한 입에 통째로 넣을 수 있습니다. Plyatsok은 특정 요리의 요리법이 아니라 다양한 방식으로 구현될 수 있는 아이디어입니다. 과자 가게만큼 다양한 요리 변형이 있습니다. 그리고 자존심이 강한 주부의 무기고에는 사용 가능한 제품 세트, 구운 휴일 또는 그런 것을 원할 때의 분위기에 따라 준비된 모든 종류의 댄스 요리법이 있습니다. 컵케이크, 케이크 또는 파이와의 가장 큰 차이점은 다양성입니다. 충전재, 크림, 함침제, 첨가물을 더 많이 사용할수록 최종 결과는 더 맛있어집니다. Plyatski는 비스킷, 쇼트브레드, 효모, 퍼프 페이스트리로 구울 수 있습니다. 파이는 동시에 여러 유형을 결합할 수 있습니다.

Plyatski는 견과류, 코코아, 양귀비 씨앗, 설탕에 절인 과일, 코티지 치즈 볼, 머랭 등 다양한 첨가물과 함께 반죽을 사용할 때 흔들고 (펼쳐) 혼합 할 수 있습니다. 레이어는 크림에 담겨 있으며 커스터드, 사워 크림, 버터, 두부 등 무엇이든 선택할 수 있습니다. 층은 신선한 과일, 잼, 무스, 마시멜로, 젤리, 카라멜이 될 수 있습니다. 예를 들어, 헝가리 유대인 가정에서 웨딩 케이크로 인기가 있는 플로드니(Flodni) 댄스 버전에는 5층의 모래와 4개의 충전재가 있습니다. 전통적으로 계피, 양귀비 씨, 견과류, 자두 잼을 곁들인 사과입니다. 얇게 굴린 반죽을 스윙 댄스에 넣은 다음 채우고 다시 반죽과 채우는 것이 이미 다를 수 있습니다. 그리고 베이킹 시트의 높이 - 슬래브까지. 전체 댄스를 수집하고 부분으로 자른 후에도 각 개별 케이크는 아이싱, 장식용 스프링클, 크림 장미, 초콜릿 그림으로 장식할 수 있습니다. 상상력과 욕구가 허용하는 모든 것이 가능합니다. Plyatsok은 요리 실험의 광범위한 분야입니다. 이 걸작 디저트를 준비하려면 조합을 실험하는 것을 두려워해서는 안됩니다.