코라 베넷

갓 구운 빵의 향기와 허브 향이 얽혀 있던 할머니의 부엌에 대한 추억은 어린 시절부터 나를 따라 왔습니다. 각 레시피는 단순한 재료가 아니라 가족이 식탁에 함께 모이는 이야기입니다. 전 세계를 여행하면서 저는 인도의 생동감 넘치는 카레부터 이탈리아의 절묘한 파스타까지 다양한 요리의 전통을 흡수했습니다. 나의 목표는 요리가 경험에 관계없이 모든 사람이 재미있고 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 영감은 단순함에서 나옵니다. 중요한 것은 장인정신이 아니라 창조의 기쁨입니다.

나는 학부를 졸업했습니다요리 혁신과 식품 기술~에Niagara College.

• 현장 등록일: 2018-02-27
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