亀の肉 - 0 料理レシピ

彼らの肉は揚げたり茹でたり、生で食べられます。カメからはさまざまなエキゾチックな料理が作られますが、最も一般的なのはカメのスープです。肉に加えて、トマトソース、セロリ、タマネギ、月桂樹の葉、小麦粉、タバスコソース、レモンが加えられます。古典的なカメのスープは軟骨から作られます。この肉をココナッツミルクで煮込み、レモングラス、生姜、塩、砂糖、カレーリーフを加えます。コショウと塩を加えてオーブンでカメの肉を焼くこともできます。