パンケーキ - 1 料理レシピ

かわいい名前のナリストニキは、ロールまたは封筒に包まれた、詰め物が入った最も普通のパンケーキです。つまり、外見的には普通のパンケーキのように見えます。しかし、それらは異なる技術を使用して調理されています。生地は卵ベースで、種を入れていません。しかし、詰め物は、甘いもの、辛いもの、塩辛いものなど、何でも構いません。ナリストニキのレシピはすべて、ウクライナ料理とベラルーシ料理に関連しています。

葉のパンケーキは薄くて弾力があり、味がほとんどなく、葉っぱ自体の味がほとんどありません。はい、この料理の主なものは詰め物であるため、彼はそれを食べるべきではありません。彼女は最大限の注目を集めている人です。特徴もあります。パンケーキの中央に詰め物を置き、空いている部分で包む必要があります。

シートパンケーキの生地は、水、牛乳、またはケフィアで作ることができます。通常のパンケーキのように穴があいてはいけません。餡を詰めた後、皿の上に美しい山型に並べられます。詰め物に応じて、さまざまなソース、ジャム、サワークリーム、グレービーソース、溶かしたバター、カッテージチーズ、チーズなどを添えて提供されます。

多くの場合、シートをグラタン皿に移し、詰め物を詰めてオーブンで調理するまで焼きます。その後、通常のキャセロールのように、小分けにして提供します。蓋付きの土鍋で焼くこともできます。多くの主婦は、鍋に入れたパンケーキに熱いクリームと砂糖を注ぎ、浸すまで放置します。冷やして、または室温まで温めてお召し上がりください。