唾を吐きながら - 3 料理レシピ

唾液のレシピは非常に簡単です。このオプションを使用するには、暖炉または暖炉、薪ストーブ、またはオーブンが必要です。自宅で調理する動物を選択するのは、純粋に好みとスペースの問題です。私たちは鶏肉とアヒルを家で調理しますが、子羊肉は自然や田舎への直接のルートです。水平串は垂直串よりも優勢です。ただし、後者はおいしいシャワルマにとって理想的な選択肢です。古くから彼らは穴を掘り、その中で火を起こし、石炭がくすぶっているのを待ってから、糸を切った棒を立てました。彼らはそれを長い間うやうやしく吐き出し、薄いスライスを切り取り、野菜やハーブと一緒にピタパンで包みました。それはごちそうでした。火の上で串に刺した子羊はミルクにぴったりです。主なことは、正しく切り、脂肪でこすり、均一に焼くことです。準備が整う30分前に、塩とスパイスを加えます。それが乾燥していることが判明した場合は、溶かしたファットテール（またはバター）を注ぎます。おいしい詰め物は鶏肉やジビエに最適です。鶏肉にリンゴ、お粥、キノコ、柑橘系の果物、またはレバーを詰めます。塩、コショウ、ハーブはもう終わりに近づいています。編み針で穴を開けて準備ができているかを確認します。ジュースはピンク色です - 続けます、透明です - 私たちは全員をテーブルに呼びます。