ドーナツ生地 - 3 料理レシピ

このセクションのレシピを開くと、ドーナツの生地の作り方を学ぶことができます。イースト入りとイーストなし、ケフィアとミルク入り、濃厚で種なし、揚げ物やオーブンで焼く用、カッテージチーズとチョコレート入り、フィリング入りと固形など、さまざまなバリエーションがあなたを待っています。古典的なバージョンは、イースト生地にケフィアまたはミルクを混ぜたもので、内側は柔らかく、外側はサクサクしたドーナツが得られます。

ドーナツ生地のレシピは次のとおりです。

ドーナツは丸い形をしています。

さまざまな国には独自のレシピがあり、その住民はドーナツの生地の作り方について多くの興味深いことを話すことができます。たとえば、スペインのものはブヌエロと呼ばれ、フランスのものはベニエと呼ばれます。ロシアでは誰もがドーナツに慣れており、ウクライナ人もドーナツを作ります。アメリカのドーナツは、飲食店やカフェのネットワークのおかげで世界で最も有名です。これらのペストリーはすべて、さまざまな種類の生地からさまざまな方法で調理されます。内容もデザインも異なります。

初めてドーナツ生地を作る場合は、写真付きのレシピを参考にすると失敗を避けることができます。イーストを含まないシンプルな生地を選択し、そこからボールを​​成形し、沸騰した油で揚げる方が良いでしょう。