スロークッカーで作る鶏レバー - 3 料理レシピ

素晴らしいオンラインポータル bestrecipes24.com で、スロークッカーを使った鶏レバーの完璧なレシピを厳選して選んでください。マッシュルーム、玉ねぎ、スパイシーなフレッシュハーブ、サワークリームとクリーム、トマトソース、リンゴ、レーズン、プルーン、さまざまなチーズの材料を使った、または使わないバリエーションをお試しください。

冷やした新鮮な鶏レバーが最適です。肉副産物を購入するときは、香りと色に注意を払うことが重要です。肝臓の色が濃い場合は、新鮮ではないか、不適切に保管されていることを示しており、これも容認できません。鶏レバーにはほとんど臭いがありませんので、異臭がある場合は不向きであることを示します。

興味深いレシピ： 1. 鶏肉の副産物を洗い、必要に応じて切ります。塩を加え、こしょうをふる。３．小麦粉をしっかりとまぶします。 5.軽く炒めてスロークッカーに入れます。 ６．同じフライパンで玉ねぎを炒めます。レバーとスロークッカーで混ぜます。サワークリームを少量の液体（水またはスープ）で希釈します。 8.お好みのスパイスを加えてください。鶏レバーの部分を完全に覆うように、サワークリームフィリングをマルチオーブンに注ぎます。9.消火プログラムを 40 分間に設定します。10.麺、ジャガイモ、シリアルのおかずと一緒にお召し上がりください。

役に立つヒント：• レバー特有のわずかな苦味を中和するには、レバーを牛乳に浸す必要があります。• 鶏レバー料理は最後に塩を加えるのが賢明です。そうしないと、繊細な内臓の特別なジューシーさが失われます。• 細かく刻んだピクルスキュウリは料理に興味深いひねりを加えます。 • 味 鶏レバーは、トマト、チェリー、リンゴ、クランベリー、その他の甘酸っぱいフルーツから作られたソースで完璧にアクセントになっています。