Пирог с грибами - 55 кулинарные рецепты
Русская кухня всегда славилась пышной и ароматной выпечкой. И, конечно же, не последнее место в ней занимают рецепты пирогов с грибами. Они помогали разнообразить крестьянам питание, дополняя их рацион белками растительного происхождения и углеводами.
Лоранский пирог с курицей и грибамиАппетитная несладкая выпечка для сытного обеда или ужина!- 1 ч 10 мин
- 6 Порции
- 603 Ккал
- 478
Пирог с грибами в духовкеСытный, красивый, эффектный, на праздничный стол!- 1 ч 20 мин
- 6 Порции
- 455 Ккал
- 160
Пицца деревенская с курицей закрытаяПростой и всегда доступный рецепт несладкой домашней выпечки- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 461 Ккал
- 182
Французский пирог киш с запеченными овощамиСытный и полезный пирог - так и хочется поскорее съесть!- 1 ч 15 мин
- 10 Порции
- 316 Ккал
- 170
Дрожжевой пирог с картофелемМягкий, пышный, с простой, но невероятно вкусной начинкой!- 2 ч 30 мин
- 10 Порции
- 252 Ккал
- 100
Пирог с грибами и сыромНежный, сочный, ароматный, из обычных продуктов!- 1 ч
- 8 Порции
- 535 Ккал
- 106
Рыбный пирог с семгой из слоеного тестаТакой ароматный и сытный. Побалуйте семью чудесной выпечкой!- 1 ч 10 мин
- 6 Порции
- 531 Ккал
- 173
Французский пирог киш с курицей и грибамиОт такого вкуснейшего пирога все будут в восторге!- 1 ч 10 мин
- 6 Порции
- 477 Ккал
- 235
Курник с курицей и грибами из блиновИзумительный вкус, потрясающий аромат - съедается мгновенно!- 2 день
- 12 Порции
- 410 Ккал
- 169
Пирог курино грибнойБесподобный пирог французской кухни откроет вам все свои секреты!- 1 ч 40 мин
- 12 Порции
- 324 Ккал
- 543
Закусочный пирог с помидорами сыром и кабачкамиВкусный сытный и по-летнему легкий пирог!- 1 ч 15 мин
- 8 Порции
- 220 Ккал
- 243
Киш со шпинатом и сыромВкусный, нежный и по-летнему легкий пирог!- 1 ч 45 мин
- 8 Порции
- 381 Ккал
- 103
Постный грибной пирог с грибамиСобралась в лес? Не забудь набрать грибов, ведь этот рецепт стоит того- 1 ч 25 мин
- 12 Порции
- 126 Ккал
- 151
Французский пирог с картофелем, ветчиной и грибамиВкусный, сытный пирог накормит всю семью!- 1 ч
- 6 Порции
- 564 Ккал
- 384
Заливной пирог с капустой и шампиньонами на сметанеОсобая быстрая выпечка, которая готовится очень просто!- 1 ч 15 мин
- 9 Порции
- 369 Ккал
- 26
Маленькие мини пирогиНереально красивая и вкусная выпечка. На один зубок!- 1 ч 30 мин
- 6 Порции
- 516 Ккал
- 99
Пирог в мультиварке с грибамиОт такой вкуснятины можно проглотить язык !!!- 1 ч 30 мин
- 8 Порции
- 642 Ккал
- 163
Пирог с грибами и лукомОчень вкусный и сытный пирог для уютного домашнего вечера!- 1 ч
- 8 Порции
- 445 Ккал
- 46
Пирог жульен с грибами и курицей в слоеном тестеНеобычная подача обычного блюда. Сытный пирог с любимой начинкой- 1 ч
- 10 Порции
- 410 Ккал
- 156
Закусочный торт наполеон с шампиньонамиСлоеный пирог с грибной начинкой - праздник живота!- 1 ч 30 мин
- 12 Порции
- 541 Ккал
- 148
Пирог с картошкой и грибами в духовкеДоступная и вкусная домашняя выпечка для всей семьи!- 2 ч 30 мин
- 10 Порции
- 251 Ккал
- 55
Пирог Косичка из слоеного теста с грибами, сыром и ветчинойТакие косички могут быть завтраком и закуской. Это очень вкусно!- 40 мин
- 10 Порции
- 306 Ккал
- 125
Капустная шарлотка с грибами в духовкеОригинальная вариация на тему шарлотки оказалась более чем удачной!- 1 ч 15 мин
- 6 Порции
- 153 Ккал
- 29
Пирог с грибами и картофелемПриготовьте пирог, когда хочется чего-то вкусного и сдобного!- 1 ч 40 мин
- 12 Порции
- 196 Ккал
- 85
Пирог с грибами
Вкусные румяные пироги способны были украсить любое застолье. Их пекли на любые праздники, свадьбы, крестины. А в дни строгих постов такая выпечка отлично заменяла мясные блюда. Для начинки лучше брать только что собранные боровики, подосиновики, подберезовики или лисички. Перед нарезкой их чистят от земли и лесного мусора и хорошо промывают. Но если сейчас не сезон, то вполне подойдут магазинные вешенки и шампиньоны.
При отсутствии свежих грибов на прилавках супермаркета, можно использовать замороженные или сушеные, которые перед приготовлением предварительно вымачивают. Грибной пирог можно приготовить открытым и закрытым. Тесто - дрожжевое, песочное, наливное или слоеное. Грибы выделяют много влаги, поэтому начинку перед закладкой необходимо обжарить. По желанию можно добавить рубленое мясо или фарш, картофельное пюре или тушеную капусту. Также уместны будут лук, сыр, вареные яйца, сметана, зелень. Подают готовое блюдо на стол чуть теплым или полностью остывшим.