생선 매리 네이드 - 3 요리 레시피

절인 생선은 야채 유무에 관계없이 슬리브 또는 호일에 넣어 오븐과 슬로우 쿠커에서 구워집니다. 생선 요리를 좋아하는 사람들은 강과 바다 생물의 고기를 정기적으로 섭취하는 것의 이점을 과대평가하기 어렵다는 것을 알고 있습니다. 그러나 생선 매리 네이드 요리법은 특히 야외 레크리에이션 시즌에 적합합니다. 주요 제품이 허브와 향신료로 맛을 낸 경우 숯불로 조리한 간식이 특히 맛있습니다. 어떤 재료의 조합이 성공할지 아는 것이 중요합니다. 자신만의 조합을 생각해낼 수 있지만 어떤 경우에도 숙련된 전문가의 권장 사항을 무시해서는 안 됩니다. 그렇지 않으면 예상치 못한 결과가 발생할 수 있습니다. 예를 들어, 뚜렷한 매운 맛으로 인해 생선의 맛이 거의 감지되지 않거나 고기가 이상한 코팅으로 덮이거나 헐거워지고 분해될 수 있습니다. 특정 규칙을 인식하고 준수하면 실수를 예방할 수 있습니다. 그러나 입증된 레시피를 사용하는 것이 훨씬 더 편리합니다. 기성품 요리 솔루션은 생선의 맛을 완벽하게 보완하여 더욱 독창적이고 맛있게 만드는 매리 네이드를 준비하는 데 도움이됩니다. 대부분의 경우 요리사는 레몬 주스, 와인, 맥주, 마늘, 생강, 양 고추 냉이, 겨자, 허브, 옥수수 및 올리브 오일을 사용합니다.