オーブンとフライパンでパイ生地にソーセージを入れる - 11 料理レシピ

もう少し努力して、標準的な丸ごとソーセージを生地で作るのではなく、たとえば円形に切るようにすると、休日のテーブルに素晴らしい前菜が得られます。それはすべて空想の問題です。または、オプションとして、料理の飾り方を示す適切な写真付きのレシピを検索することもできます。

生地は次のように成形することもできます。

ソーセージは丸ごとでもスライスでも構いません。

高温で焼き上げるので揚げる必要がありません。

卵をフォークで溶き、この混合物を刷毛で塗ります。砂糖を加えても構わない場合は、卵の代わりにシュガーシロップを使用することもできます。これにより、美しい光沢が得られます。

役立つヒント:• ソーセージが完全に覆われて生地に閉じ込められている場合は、焼く前に揚げたほうがよいでしょう。• ソーセージとチーズの詰め物にキュウリ、トマト、マッシュルーム、ハーブを加えてもよいでしょう。• 量が多い場合は、生地が残った場合は、再冷凍して次回のために保存できます。