コジナキ - 3 料理レシピ

柔らかいナッツのような味の種子を味わい、固めたシロップを注ぐと、精神的に遠くの土地に連れて行くことができます。ターバンをかぶった売り子が、自ら作った香り豊かなお菓子を提供します。遠くには、豪華な宮殿の塔が輝いており、強盗を騙すことに成功したアリババが、料理を積んだ豪華なテーブルで休んでいます... パフライスから作られたコジナキのレシピは、子供たちにとって大きな喜びです。スティック、練炭、または丸いケーキの形に成形されます。黄金色でサクサクしたこの珍味は、貴重な贈り物のように切望されており、キャンディーのように砕けて溶けます。

ピーナッツやクルミから作られる甘味はコーカサス地方に広く普及していますが、国籍や好みを問わず、子供から大人まで楽しめる素晴らしいおやつです。エレガントな味を損なわないように、シロップを入れすぎないことが重要です。ロシアのコジナキのレシピは、殻をむいた種子またはオートミールにレーズン、ナッツ、スパイスを混ぜたものです。メインの食事と一緒にではなく、軽食として提供されます。デザートを試すだけで、祖国の果てしない野原がすぐに思い出されます。背の高いヒマワリが太陽の動きに従い、植物の香りが光の温かさに染み込み、説明できない感情で魂を満たします。曇りの日に少しの明るさとポジティブさを加えるのは難しいことではありません。どんなバージョンでも健康的な料理を準備して、愛する人に提供してください。