チョコレートマフィン - 14 料理レシピ

人気のマフィンの生地は小麦粉とトウモロコシ粉から作られています。アメリカのレシピではソーダまたはベーキングパウダーが加えられ、イギリスのレシピではイーストが加えられます。ベースを牛乳、水、またはケフィアと混ぜます。ココアは焼き菓子に心地よい色と香りを与えます。

マフィンはベリー、フルーツ、砂糖漬けのフルーツ、ナッツ、液体チョコレートの詰め物で作られています。味を楽しむために、生地にレモンの皮、バニラ、チョコレートチップを加えます。

最初のカップケーキのレシピはイギリスからの移民によってアメリカに持ち込まれました。 19 世紀末、ニューヨークにマフィン ハウス ベーカリーがオープンし、顧客には朝食に小さなケーキが提供されました。すぐに、チョコレートカップケーキが世界中のコーヒーショップやレストランで販売されるようになりました。

推奨事項:

マフィンの準備にはそれほど時間がかからないので、朝食や突然のゲストのために甘いデザートを焼くことができます。

食べる前に、溶かしたチョコレート、ミントの葉、または新鮮なベリーでお菓子を飾ることができます。