Рыбное филе в картофельной шубе

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 40 мин

1. ШАГ 1

   

   Филе рыбы нарезать не большими кусочками посолить, поперчить.

2. ШАГ 2

   

   Картофель натереть на крупной терке, посолить и отжать от сока.Рыбу обвалять в муке, затем в яйце и с картофеля сделать шубку.Жарить на разогретой сковороде, на среднем огне до золотистой корочки.

3. ШАГ 3

   

   Готовые биточки выложить на бумажное полотенце чтоб избавиться от лишнего масла и горячими подаем к столу.Приятного аппетита!