Дрожжевое тесто на воде - 121 кулинарные рецепты
Опасаешься, что твое дрожжевое тесто на воде не поднимется? Читай подсказки, советы и рекомендации от опытных хозяюшек. Тебя ждут проверенные рецепты с пошаговыми фото, БЖУ, калорийностью, изменяемым составом продуктов.
- Александрийское тесто для куличейСовершенно потрясающие куличи! Всегда получаются.
- 12 ч
- 20 Порции
- 976 Ккал
- 219
- Сдобное дрожжевое тесто на сухих дрожжахЭластичное, мягкое, воздушное, невероятно пышное!
- 2 ч 30 мин
- 10 Порции
- 399 Ккал
- 108
- Тесто дрожжевое на кефире как пухВоздушное, мягкое, универсальное, из простых продуктов!
- 50 мин
- 8 Порции
- 179 Ккал
- 89
- Тесто как пух для беляшейМягкое и нежное, для потрясающе вкусных пирожков.
- 3 ч 30 мин
- 10 Порции
- 256 Ккал
- 42
- Тесто как пух быстроеБыстрое и простое в приготовлении дрожжевое тесто для вкусной выпечки!
- 1 ч 20 мин
- 12 Порции
- 188 Ккал
- 121
- Сдобное тесто нежное самое вкусное для булочекПышное, воздушное, из обычных продуктов!
- 4 ч 20 мин
- 10 Порции
- 426 Ккал
- 81
- Венское тесто для куличей самое вкусноеСдобное, мягкое и ароматное! Хорошо поднимается!
- 10 ч
- 6 Порции
- 978 Ккал
- 118
- Тесто для сладких булочек дрожжевое на молокеНежное, воздушное, сдобное, духовое, простое и легкое!
- 2 ч 40 мин
- 10 Порции
- 349 Ккал
- 52
- Безглютеновое тесто для пиццыТесто проще простого для полезной и вкусной пиццы.
- 2 ч
- 4 Порции
- 361 Ккал
- 51
- Тесто пирожковое дрожжевое безопарное простоПрекрасный рецепт теста для сладкой выпечки!
- 15 мин
- 4 Порции
- 566 Ккал
- 86
- Дрожжевое тесто на беляши на молокеПриготовление теста для беляшей потребует самый минимум усилий.
- 3 ч 15 мин
- 10 Порции
- 255 Ккал
- 14
- Тесто для пирожков с сухими дрожжами на молоке и кефиреОчень простой рецепт потрясающе качественного теста!
- 2 ч
- 6 Порции
- 519 Ккал
- 355
- Тесто воздушное как пухВоздушное, невероятно мягкое, на скорую руку.
- 50 мин
- 12 Порции
- 218 Ккал
- 50
- Тесто для пирожков жареных на сковородеНизкокалорийное тесто идеально для жарки на сковороде.
- 1 ч 30 мин
- 12 Порции
- 380 Ккал
- 115
- Несдобное тестоОчень просто, быстро, из дешевых продуктов!
- 1 ч
- 8 Порции
- 386 Ккал
- 26
- Дрожжевое тесто для пирожков на воде и растительном маслеПростое пирожковое тесто на дрожжах! Получается у всех! Готовь и ты!
- 2 ч
- 8 Порции
- 327 Ккал
- 127
- Тающее тесто как пухНежное и воздушное дрожжевое тесто для мягких и вкусных пирожков!
- 1 ч
- 12 Порции
- 202 Ккал
- 51
- Тесто для пирога без яицУниверсальное, воздушное, сдобное, для любой выпечки.
- 1 ч 40 мин
- 16 Порции
- 108 Ккал
- 47
- Дрожжевое тесто для сладкого рулета с ванильюРулет с этим тестом получится особенно вкусным! Гарантирую!
- 1 ч 40 мин
- 10 Порции
- 266 Ккал
- 82
- Тесто для пирожков плюшек и булочекТесто легкое, воздушное и очень вкусное!
- 3 ч
- 20 Порции
- 156 Ккал
- 130
- Дрожжевое тесто на воде и разрыхлителе для пирожковДля домашней выпечки в духовке или на сковороде!
- 35 мин
- 1 Порции
- 2951 Ккал
- 9
- Быстрое тесто для пиццыОтличное рецепт теста для пиццы!Вам понадобится всего лишь 10 минут!
- 10 мин
- 4 Порции
- 167 Ккал
- 447
- Тесто для пиццы на сухих дрожжах и оливковом маслеКлассический рецепт теста для пиццы на оливковом масле!
- 2 ч 20 мин
- 14 Порции
- 57 Ккал
- 302
- Тесто для губадииМягкое, сдобное - для вкусной и сладкой выпечки!
- 30 мин
- 8 Порции
- 349 Ккал
- 28
Дрожжевое тесто на воде
При приготовлении дрожжевого теста крайне важно быть последовательным и выполнять все по шагам, поэтапно, не отклоняясь от курса и не изменяя его. Именно в этом заключается секрет того, как приготовить дрожжевое тесто на воде быстро и без проблем.
Чтобы сделать тесто дрожжевое на воде, начни с опары. Опара - твоя гарантия того, что кулинарный опыт закончится удачей. В теплой (не горячей!) воде смешай дрожжи и сахар. Поставь в темное теплое место минут на 15-20. Когда над смесью взойдет пена, приступай к готовке. Помни: даже если рецепт дрожжевого теста на воде не требует опары, подстрахуй себя и заведи ее. Позднее, когда наберешься опыта, можно и пренебречь этим этапом.
Пшеничную муку высшего сорта (если готовишь выпечку в духовке) просеивай дважды, последний раз - горкой на рабочей поверхности. Наверху горки делаешь ямку, в нее вливаешь опару, размешиваешь и добавляешь остальные продукты: дрожжевое тесто на воде готовится так же, как любое другое на дрожжах. Из-за более легкой структуры (если в него не входят жир, масла, яйца в больших количествах) это будет быстрое дрожжевое тесто на воде, потому что быстрее и легче поднимется.