Крем из сгущенки - 22 кулинарные рецепты

Сгущенное молоко – популярнейший продукт еще с советского времени. Его можно есть просто так, толстым слоем намазывая на хлеб, или использовать для приготовления вкуснейших кремов с нежной текстурой для пропитки выпечки.

Крем для заварных пирожных
Очень быстрый и вкусный, густой, отлично держит форму!
- 20 мин
- 6 Порции
- 398 Ккал
- 166
Крем с вишней и вареной сгущенкой
Нежнейший сливочно-ореховый крем с вишней и шоколадом
- 20 мин
- 4 Порции
- 810 Ккал
- 100
Крем творожно апельсиновый для начинки
Нежный творожный вкус с цитрусовой ноткой!
- 30 мин
- 24 Порции
- 135 Ккал
- 62
Крем для торта из сметаны и сгущенки
Вкусный, нежный, простой и быстрый крем из трех ингредиентов.
- 30 мин
- 1 Порции
- 781 Ккал
- 266
Заварной крем со сгущенкой
Нежный, в меру сладкий, для тортов и пирожных.
- 1 ч 20 мин
- 8 Порции
- 365 Ккал
- 412
Крем для торта с вареной сгущенкой и маслом
Вкусный и легкий крем для торта, который сможет приготовить каждый.
- 10 мин
- 3 Порции
- 610 Ккал
- 213
Крем из вареной сгущенки и сметаны
Густой, хорошо держит форму, для тортов и других десертов!
- 40 мин
- 8 Порции
- 236 Ккал
- 109
Заварной крем с вареной сгущенкой
Нежный и вкусный, для прослойки тортов и пирожных!
- 3 ч
- 8 Порции
- 512 Ккал
- 151
Крем из маскарпоне и сгущенки для торта
Густой, для любой сладкой выпечки, готовится 10 минут!
- 10 мин
- 8 Порции
- 160 Ккал
- 121
Банка сгущенки и лимон десерт
Очень просто и быстро, тает во рту, справится даже ребенок!
- 10 мин
- 4 Порции
- 313 Ккал
- 137
Масляный крем со сгущенкой для торта
Из минимума ингредиентов, а какой вкус! Потрясающе!
- 20 мин
- 1 Порции
- 2720 Ккал
- 132
Воздушный крем для торта
Чудесно держит форму и очень лёгкий крем.
- 1 ч 35 мин
- 12 Порции
- 208 Ккал
- 156
Крем для вафельных коржей со сгущенкой
Идеально подходит для любого торта!
- 40 мин
- 8 Порции
- 607 Ккал
- 117
Крем со сливками и вареной сгущенкой для торта
Густой, нежный и воздушный, держит форму и не растекается!
- 15 мин
- 12 Порции
- 180 Ккал
- 68
Крем Рафаэлло
Попробуй продлить себе праздник благородным вкусом этого крема!
- 30 мин
- 6 Порции
- 342 Ккал
- 428
Крем для торта прага со сгущенкой
Нежный, гладкий, вкусный, для кулинарных шедевров!
- 50 мин
- 9 Порции
- 218 Ккал
- 89
Густой крем для торта из сгущенки
Очень вкусный и несложный в приготовлении крем идеален с бисквитом!
- 1 ч 20 мин
- 10 Порции
- 544 Ккал
- 210
Крем из творожного сыра и сгущенки для торта
Всего из трёх ингредиентов, не растекается. Идеальный!
- 10 мин
- 1 Порции
- 2418 Ккал
- 43
Заварной крем для наполеона со сгущенкой
Очень густой, нежный, сливочный, не течет и не тает в жару.
- 30 мин
- 8 Порции
- 526 Ккал
- 92
Творожный крем со сгущенкой для торта
Шикарный, делается за считанные минуты! Получится у всех!
- 10 мин
- 1 Порции
- 2156 Ккал
- 49
Творожный крем без сливок для торта
Очень густой, вкусный, для начинки и украшения любой выпечки
- 20 мин
- 8 Порции
- 443 Ккал
- 90
Пряный крем из сметаны со сгущенным молоком для торта
Пряный крем для тортов из сгущенного молока и сметаны!
- 20 мин
- 8 Порции
- 134 Ккал
- 18

Крем из сгущенки

Он не требует множества ингредиентов, а результат заставляет даже самых требовательных гурманов просить добавки. Рецепты кремов из сгущенки легко воплотить в домашних условиях. Основной сладкий ингредиент может использоваться как в свежем, так и в вареном виде. Сгущенное молоко варят в закрытой жестяной банке в кастрюле с водой несколько часов.

Оно становится плотным, приобретает коричневатый интересный оттенок и не стекает с коржей. Важно вовремя убрать ее с огня, чтобы содержимое не вскипело и емкость осталась целой. Сгущенку смешивают со сливочным маслом, добавляют ароматические специи: ваниль, корицу, гвоздику. Все компоненты взбивают миксером до образования красивых фигурных сгустков и наносят на подготовленную мучную основу. Сахарный песок в рецепте не требуется – основа крема и так обладает насыщенным сладким вкусом. Пропитка подходит для смазывания коржей из любого теста: песочных, бисквитных, слоеных, сметанных или медовых.

Другие языки

日本語