집에서 만든 컬러 매스틱으로 만든 장미

장미로 케이크를 독창적 인 방식으로 장식합시다)). 오늘은 여러분과 함께 장미를 만드는 세 가지 방법을 배워보겠습니다.
28
145
매들린 윌리엄스매들린 윌리엄스
레시피 작성자
집에서 만든 컬러 매스틱으로 만든 장미
칼로리
241Kcal
단백질
1gram
지방
2gram
탄수화물
57gram
*1인분의 영양가

재료

서빙서빙: 8
200그램
300그램
1큰 스푼
0.5티스푼

단계별 준비

요리 시간요리 시간: 1 시간
  1. 단계 1

    단계 1

    혼합 용기, 체, 커피 분쇄기가 필요합니다. 사실 나는 내가 사용한 가루의 양을 기록한 적이 없으며 필요에 따라 주기적으로 설탕으로 바꿨습니다. 하지만 커피 그라인더가없는 사람은 언제든지 매장에서 파우더를 구입할 수 있으며 더 많이 섭취하는 것이 좋습니다.)))

  2. 단계 2

    단계 2

    용기 바닥을 오일로 문지릅니다.

  3. 단계 3

    단계 3

    저는 드라이와 젤 2가지 염료를 사용합니다. 완성된 매스틱에 젤을 첨가할 수도 있습니다.

  4. 단계 4

    단계 4

    마른 것을 사용하는 경우 먼저 물 한 방울이나 레몬 주스에 녹여야합니다.

  5. 단계 5

    단계 5

    매번 몇 방울씩 레몬을 사지 않기 위해 미리 만들어진 레몬즙을 사용합니다.

  6. 단계 6

    단계 6

    마시멜로와 염료를 붓고 마시멜로의 양에 따라 전자레인지에 10~60초 동안 돌려주세요. (200g이면 1분 정도)

  7. 단계 7

    단계 7

    그것이 어떻게 가열되는지 관찰하는 것이 좋습니다. 볼륨이 두 배로 커지면 즉시 끄십시오. 마시멜로를 과열하지 않는 것이 중요합니다. 그렇지 않으면 매스틱이 손상될 수 있으므로 나중에 다시 넣는 것이 좋습니다. 누군가 전자 레인지 대신 수조에 넣었는데 솔직히 한 번 시도해 봤는데 작동하지 않았는데 과열 된 것 같고 매 스틱이 정말 부서지기 시작해서 모든 것을 버려야했고 감히 시도하지 못했습니다. 다시)),

  8. 단계 8

    단계 8

    체는 이 용기에 매우 편리하게 들어맞기 때문에 모든 것을 그 안에 넣습니다. 그릇 바닥에 가루를 뿌리고 그 위에 가루를 뿌리면서 반죽을 서서히 반죽했습니다. (손에 심하게 달라 붙습니다. 인내심을 가지십시오. 이것은 정상입니다)))

  9. 단계 9

    단계 9

    매스틱이 약간 식으면 가루를 더 추가할 수 있습니다. 뜨거운 마시멜로를 다량의 가루 위에 뿌리면 덩어리가 져서 모든 것을 망칠 위험이 있습니다.

  10. 단계 10

    단계 10

    좀 더 채도가 높은 컬러가 필요해서 젤염료를 더 추가합니다.

  11. 단계 11

    단계 11

    매스틱이 탄력을 얻고 손에 달라붙지 않게 되며 접착 필름으로 단단히 포장하고 30분 동안 냉장 보관합니다.

  12. 단계 12

    단계 12

    매스틱이 마르고 부서지는 동안 작업에 필요한 양을 꼬집고 나머지는 필름에 숨깁니다.

  13. 단계 13

    단계 13

    롤링 핀으로 매스틱을 굴립니다. 하지만 너무 얇지는 마세요. 왜냐하면 말린 장미는 매우 깨지기 쉬우니까요. 따라서 첫 번째 옵션은 다양한 크기의 꽃을 만드는 것입니다. 자를 부분이 없기 때문에 먼저 종이를 잘라내어 적용한 다음 칼로 매스틱에서 잘라냅니다.

  14. 단계 14

    단계 14

    이와 같이

  15. 단계 15

    단계 15

    도구 등으로 가장자리를 휘저어 장미를 더욱 사실적으로 만듭니다.

  16. 단계 16

    단계 16

    이 형태로 굳히려면 더 큰 꽃을 호일에 넣으세요.

  17. 단계 17

    단계 17

    중간을 만들다

  18. 단계 18

    단계 18

    작은 꽃부터 시작하여 장미 꽃잎을 하나씩 포장합니다.

  19. 단계 19

    단계 19

    그리고 마지막으로 말라버린 꽃. 이것이 일어난 일입니다.

  20. 단계 20

    단계 20

    두 번째 방법을 사용하여 종이에서 공백도 잘라냈습니다.

  21. 단계 21

    단계 21

    잘라서 고민했어요.

  22. 단계 22

    단계 22

    나는 또한 가운데를 만들고 이전 것의 중간부터 시작하여 꽃잎을 순서대로 배치했습니다.

  23. 단계 23

    단계 23

    가장 작은 것부터 가장 큰 것까지. 바닥에서 여분의 매 스틱을 잘라 내고 깔끔한 둥근 모양을 만듭니다.

  24. 단계 24

    단계 24

    나는 꽃잎에 화려함을 더하기 위해 장미가 굳을 때까지 호일 위에 올려 놓습니다.

  25. 단계 25

    단계 25

    이제 세 번째 방법에 이르렀습니다. 제 생각에는 이것이 가장 빠르고 간단하다고 생각합니다. 우리는 유리 잔과 더 큰 직경의 유리 잔을 가져다가 유리 잔을 가지고 원을 짜냅니다. 이전 버전과 마찬가지로 꽃잎을 감싸서 호일로 건조시킵니다.

  26. 단계 26

    단계 26

    이것이 장미가 나온 방법입니다. 솔직히 말해서 나는 후속 장미 꽃잎에도 신경 쓰지 않았습니다. 그들은 또한 아름답고 독창적이었습니다.

  27. 단계 27

    단계 27

    전체 세트를 위한 잎이 충분하지 않습니다. 다행스럽게도 플런저가 있습니다. 글쎄, 플런저가 없는 사람은.... 인내심을 갖고 앞으로 나아가십시오.)))

레시피에 대한 의견

Author comment no avatar
줄리아
01.11.2023
4.9
Nika, 당신은 정말 아름다운 장미를 냈어요! 잘하셨어요! 그러한 아름다움을 창조하려면 얼마나 많은 뉘앙스가 제공되어야합니까? 그래도 실험을 시작하는 것이 두렵고 제품을 망칠 뿐이고 화를 낼 것입니다.