어린 시절부터 부엌은 나에게 마법의 장소였으며, 냄새와 맛이 가족의 행복을 그려내는 것 같았습니다. 할머니가 보르시를 요리하고 어머니가 파이를 굽던 기억은 내 마음을 따뜻하게 해주고 실험에 대한 영감을 줍니다. 저는 세계 각지의 요리법을 결합하여 전 세계 요리를 탐구하는 것을 좋아합니다. 나의 목표는 요리에 비밀이 있는 것이 아니라 모든 사람이 접근할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 주방에서 기적을 만드는 것이 얼마나 쉬운지 이해하는 것이 나와 열정을 공유하는 모든 사람에게 전하고 싶습니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 환대~에Vancouver Island University.
- 현장 등록일: 2021-11-06
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