부엌에서 할머니와 함께 보낸 어린 시절 주말의 모든 추억으로 인해 내 마음은 따뜻함으로 가득 차 있습니다. 그녀는 나에게 요리법뿐만 아니라 맛이 사람들을 연결하는 방법도 가르쳐 주었습니다. 나에게 요리는 단순한 과정이 아니라 가족 난로의 편안함과 세계 요리의 풍요로움이 결합되는 진정한 마법입니다. 저는 다양한 전통에서 영감을 얻어 모든 사람이 쉽게 접근할 수 있도록 간단한 재료를 실험합니다. 제 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것과 식탁 위에는 항상 사랑과 창의성의 여지가 있다는 것을 보여주는 것입니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 제빵~에Pacific Institute of Culinary Arts.
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