コーンポレンタ - 3 料理レシピ

ポレンタはイタリア料理です。これはトウモロコシの粗粉から作られたお粥です。ポレンタの場合は、銅製の深めのフライパンを使用します。まず、沸騰したお湯にコーンミールを加えます。ポレンタを調理するときは、よくかき混ぜる必要があります。塩を加え、オリーブオイルを回しかけます。ポレンタには肉、ソーセージ、玉ねぎが添えられます。お粥はパルメザンチーズ、細かく刻んだハーブ、野菜、ソースで味付けできます。