ブルックリン・スミス

現地登録日: 2017-01-28
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子供の頃、家族のお祝いはすべてキッチンで始まりました。祖母のパイ、母のボルシチ、そして世界各地のスパイスの香り。これらの瞬間は私の心に永遠に刻まれ、インスピレーションの源になります。私が作成するすべてのレシピは単なる食べ物ではなく、世代や文化を繋ぐ方法でもあります。誰もが自分のキッチンでクリエイターになれるように、料理はアクセスしやすくシンプルであるべきだと私は信じています。私の目標は、新しい味を発見し、愛する人たちと食事を共有することを楽しんでいただくことです。

私は学部を卒業しました料理芸術でThe Culinary School of Fort Worth.