Картошка с фаршем - 159 кулинарные рецепты

Картофель и мясной фарш создают практически идеальную пару, которая станет прекрасной основой для вкусного и сытного обеда. Рецепты блюд с картошкой и фаршем удивительно разнообразны. Такое сочетание продуктов великолепно подходит в качестве начинки для пирогов и пирожков, часто используется в рецептуре различных запеканок.

Картошка с фаршем

Из картошечки с говяжьим, свиным, куриным, индюшачьим, кроличьим или рыбным фаршем можно готовить всевозможные паровые или жаренные котлетки, оладьи, зразы, дранники и даже вареники. Нередко самую популярную овощную культуру используют одновременно с перемолотым мясом при приготовлении первых блюд, солянок, рагу. Картофельно-мясной тандем прекрасно сочетается с другими овощами (морковью, луком, капустой, томатами, болгарским перцем, брокколи, кабачками, баклажанами и т.д.), всеми сортами грибов, сыром, яйцами, любым тестом, как дрожжевым, так и бездрожжевым, пряными травами, зеленью и приправами.

Простор для фантазии хозяйки не знает границ. С помощью двух этих доступных продуктов можно приготовить множество кушаний, которые каждый раз будут удивлять гостей и домочадцев своей новизной, неповторимым ароматом, сочностью, пикантностью и аппетитностью.