내가 기억하는 한, 주방 향기가 우리 집을 뒤덮었습니다. 할머니가 보르시를 요리하고 어머니가 파이를 구웠던 기억이 요리에 대한 나의 사랑의 기초가 되었습니다. 각 요리법은 단순한 음식이 아니라 세대에서 세대로 이어지는 살아있는 유산입니다. 저는 전 세계의 요리를 탐색하면서 인도의 생동감 넘치는 맛, 이탈리아의 섬세한 파스타, 아시아의 매운 요리에서 영감을 얻습니다. 내 목표는 누구나 요리할 수 있다는 것을 보여주는 것입니다. 요리의 단순성과 접근성은 식탁에서 가족, 우정, 소통의 문을 열어줍니다.
나는 학부를 졸업했습니다요리 예술 및 호텔 경영~에International Hotel School.
- 현장 등록일: 2023-09-10
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